מקרה מבחן: סאו-פאולו.
שם המיזם: "תוכנית לשוקי רחוב ולגינות בנות-קיימא" – Sustainable Street Markets and Gardens Program.
בסאו-פאולו פזורים מאות שוקי רחוב המייצרים 34,000 טונות של פסולת אורגנית בשנה. "התוכנית לשוקי רחוב ולגינות בנות-קיימא" פותרת את הבעיה של פסולת זו וכן של הגזם בעיר באמצעות הקמת חמישה מתחמי קומפוסטציה וגינות עירוניות. העירייה אחראית לפינוי הפסולת למתחמי הקומפוסטציה, ולכל מתחם קיבולת של עשרה טון פסולת ביום. בעת כתיבת המסמך (2019) צפתה העירייה שהתוכנית תפתור את הבעיה של כל הפסולת האורגנית של שוקי הרחוב ושל כל כל הגזם העירוני עד לסוף שנת 2020.